Camerise 75

Name: Camerise 75
Ingredients: 1/2 once de votre gin préféré; 1/2 once de jus de citron; 1/2 once de sirop camerise, pimbina, romarin; Mousseux

par Maxime Saumier Demers 18 novembre 2020

Camerise 75

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Auteur

Maxime Saumier Demers

Une petite variante du bon vieux french 75

Ingrédients

1/2 once de votre gin préféré
1/2 once de jus de citron
1/2 once de sirop camerise, pimbina, romarin
Mousseux

Directions

Versez dans un mélangeur le gin, le jus de citron et le sirop de camerise
Rajouter de la glace et brasser avec vigeur
Égouter la résultante dans la flute sans la glace
Allongez au mousseux
Décorez avec une zeste de citron

Notes

N'hésitez pas à utiliser un gin québécois!