Camerise 75
par Maxime Saumier Demers
Auteur
Maxime Saumier Demers
Une petite variante du bon vieux french 75

Ingrédients
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1/2 once de votre gin préféré
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1/2 once de jus de citron
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1/2 once de sirop camerise, pimbina, romarin
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Mousseux
Directions
Versez dans un mélangeur le gin, le jus de citron et le sirop de camerise
Rajouter de la glace et brasser avec vigeur
Égouter la résultante dans la flute sans la glace
Allongez au mousseux
Décorez avec une zeste de citron
Notes
N'hésitez pas à utiliser un gin québécois!
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