La pomme est un fruit emblème du Québec. L’abeille est un excellent ami des pomiculteurs en favorisant la pollinisation de ses derniers. Nous avons donc décidé de mélanger leurs savoir-faire dans un mocktail très rafraichissant.
Honeycrisp
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Auteur
Simon Bourgault
Ingrédients
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2 onces de gin Noroi sans alcool
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1 once d’Ô Sirop pomme, concombre, melon
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¾ once de jus de citron frais
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Mout de pomme
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Pollen de miel
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Miel
Directions
Tracer une ligne de miel sur un verre de style ‘’old fashion’’
Déposer la surface du verre collante dans le pollen de miel
Dans un mélangeur, verser le gin sans alcool, le sirop de pomme et le jus de citron.
Remplir le mélangeur de glace et mélanger vigoureusement
Égoutter le contenu du mélangeur dans le verre
Remplir le verre de glace et allongé au mout de pommes.