D’origine de l’Italie plus précisément de Venise ! Le nom Spritz est né d’un mot allemand Spritzen qui veut dire allonger. Historiquement, les soldats allongeaient leur vin avec des boissons gazeuses.
Depuis quelques années le Spritz est rendu un apéritif très connu mondialement.
Voici notre interprétation sans alcool du Spritz.