Panaché en France, Shady en Angleterre, Clara en Espagne, Radler en Allemagne. Cette boisson est traditionnellement un mélange entre de la bière et de la limonade. Pour le défi 28 jours nous avons décidé de le transformer en Mockctail ! Nous avons d’excellentes bières sans alcool depuis quelques années au Québec ! Voici notre interprétation sans alcool d’un panaché !
Panaché à l'argousier sans alcool
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Auteur
Simon Bourgault
Ingrédients
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1 once d'Ô Sirop à l'argousier
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2 onces de la boisson aux yuzus 1642
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2.5 onces de Berliner Sonne sans alcool de la microbrasserie Bockale
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Quelques feuilles de basilic
Directions
Dans un verre de type Old Fashion remplit de glace
Verser le sirop d'argousier, la bière sans alcool, la boisson aux yuzus
Mélanger délicatement à la cuillère
Décorer avec quelques feuilles de basilic
Santé!