Vin chaud
par Maxime Saumier Demers
Le temps du carnaval est un incontournable au Québec! Le vin chaud un classique du carnaval!
En voici donc notre interprétation
Auteur
Simon Bourgault
Ingrédients
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2 tasses de vin rouge sans alcool
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2 onces d’Ô sirop camerise, pimbina, romarin
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1 bâton de cannelle
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1 morceau d’anis étoiler
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2 clous de girofle
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1 zeste d’orange
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2 bâtons de cannelle
Directions
Dans un chaudron, faire réchauffer le vin, la cannelle, l’anis, les clous.
Une fois le mélange en ébullition le retirer du feu
Dans un verre à cocktail versez ½ once de sirop et ½ tasse de vin chaud.
Décorer avec un morceau de bâton de cannelle.
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