Cocktail créé en collaboration avec la distillerie BluePearl. L’Apé-Royal est un apéro digne des plus grandes familles royales. Ce cocktail saura ouvrir votre appétit avant vos grands banquets.
Auteur
Simon Bourgault en collaboration avec BluePearl distillerie

Ingrédients
1 ½ onces de gin bleu royal
¼ once de campari
¼ once d’aperol
3/4 once d’ô sirop pomme, concombre, melon
3/4 once de jus de citron frais
1 dash d’amer black walnut
Directions
Dans un mélangeur rempli de glace
Verser tous les ingrédients et mélanger vigoureusement
Égouter le tout dans un verre de style ‘’Marie-Antoine’’
Décorer avec un zeste de citron